Destinatários
Directores, Gestores ou outros quadros técnicos com responsabilidades na área de gestão da Segurança Alimentar.
Objectivos
No final da ação de formação o participante é capaz de:
- Conhecer os requisitos da FSSC22000;
- Compreender a integração dos requisitos da ISO/TS 22002-1 e requisitos adicionais.
Métodos
- Exposição teórica em sala
- Discussão de casos práticos
- Exercícios práticos
Coordenação
Susana Pereira:
Lic. Engª electrotécnica pela UC, pós-graduação em Engª da Qualidade no ISQ e Black Belt em 6 Sigma pelo IPLeiria.
Formadora certificada pelo SNCP desde 1998 (EDF nº 4182/98)
Experiência desde 1994 na implementação de Sistemas de Gestão, auditora e formadora.
Formador
Requisitos: Conhecimentos teóricos; experiência como formador; conhecimentos práticos da matéria.
Programa
- Enquadramento e objectivo da norma FSSC 22000
- A norma ISO/TS 22002-1, como complemento aos programas de pré requisitos da ISO 22000.
- Requisitos adicionais para o GFSI
GFSI - Global Food Safety Initiative
Duração
8 horas
Inscrições
Para proceder à inscrição envie-nos a Ficha de Inscrição por e-mail para Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Estas e outras formações podem ser realizadas à medida da sua empresa. Contacte-nos por Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.
Regulamento de Funcionamento da Formação >
